Vino vs Cerveza

La pregunta de esta batalla no es de Salud, cuál es más saludable para nuestro cuerpo ni cuál engorda menos, ni cuál encaja mejor en según qué comidas. La pregunta es sobre placer. ¿cuál te gusta más? ¿que te apatece más (más a menudo) una copa de vino o una jarrita de cerveza? ahí está el tema..

Vino

El vino (del latín vinum) es una bebida obtenida de la uva mediante la fermentación alcohólica de su mosto o zumo. La fermentación se produce por la acción metabólica de levaduras, que transforman los azúcares del fruto en etanol y el gas en forma de dióxido de carbono.

Cerveza

La cerveza (del celto-latín cerevisĭa) es una bebida alcohólica, no destilada, de sabor amargo, que se fabrica con granos de cebada germinados u otros cereales cuyo almidón se fermenta en agua con levadura y se aromatiza a menudo con lúpulo, entre otras plantas.